Die Karte

Knusprig gebackene Cracker aus Linsenmehl.

Allergene: i

Nach südindischer Art, mit Linsen und Gewürzen geköchelt.

Hühnersuppe mit Ingwer.

Gemüsevariation in fein-würzigem Kichererbsenteig, dazu eine Fleisch- oder Gemüsepastete.

Allergene: g

Zartes Hähnchenbrustfilet im Tandoor gegart.

Allergene: g

Atlantikshrimps mit frischer Mango und Honigmelone in Cognac-Cocktailsauce.

Hühnerfleisch in speziell gewürztem Kichererbsenteig.

Allergene: d

Zwiebelringe ausgebacken in gewürztem Kichererbsenteig.

Allergene: d

Im Tandoor gebackenes Fladenbrot, gefüllt mit saftigem Hackfleisch.

Allergene: a,d,g,i

Für eine Person.

Allergene: g

Tandoori Garnelen mit Mango, Ingwer und Chili.

Allergene: g,c

Zartes Hühnerfleisch nach 24-stündiger Marinade am Spieß im Tandoor gegart.

Allergene: g

Saftig mariniertes Lammrückenfilet.

Allergene: g

Saftig marinierte Rinderfiletstücke.

Allergene: g

Komposition aus verschiedenen Tandoori-Spezialitäten.

Allergene: g,b

Filet vom Weißen Heilbutt mariniert und im Tandoor gegart.

Allergene: g,b

Lachsfilet mit edlen Gewürzen und Kräutern mariniert.

Allergene: g,b

Garnelen mariniert nach Art des Hauses.

Allergene: g,c

Heilbutt, Lachs und Garnelen mit feinen Gewürzen mariniert.

Allergene: g,b,c

Hähnchenbrustfilet in cremiger Marinade, im Tandoor gegart.

Allergene: g

Zartes Hühnerfleisch in milder Sauce aus Gewürzen, Sahne und Mango.

Allergene: g,d

Aus der königlichen Moghul-Küche: Hühnerfleisch in milder Sauce mit Sahne, Mandeln, Kokos und Cashew.

Allergene: g,d,k

Hähnchenbrustfilet in cremiger Curry-Sahne-Sauce mit schwarzem Pfeffer.

Allergene: g

Tandoori Hühnerfleisch in Tomaten-Joghurt-Masala-Sauce.

Allergene: g,d

Mit Zwiebeln, Knoblauch, Tomaten, Ingwer und frischem Koriander im Karahi.

Allergene: g

Pikante Sauce aus gemahlenen Granatapfelkernen und Chili.

Allergene: g

Hähnchenbrustfilet mit Blattspinat in feinem Gemüsefond.

Allergene: g

Hühnerfleisch gebraten mit Zwiebeln, Ingwer und roter Chili.

Allergene: g

Würzige Mischung aus Zwiebeln, Knoblauch, Tomaten, Paprika und Karotten.

Allergene: g,d

Südindischer Klassiker: Marinade aus Curryblättern, Knoblauch, Ingwer, Chili, Joghurt und Zitrone.

Allergene: g,d

Aus der königlichen Moghul-Küche: Lamm in milder Sauce mit Sahne, Mandeln, Kokos und Cashew.

Allergene: g,d,k

Butterzartes Lammrückenfilet mit Zwiebeln, Knoblauch, Ingwer, Tomaten und Kräutern.

Allergene: g,d

Lammfleisch in pikanter Sauce aus Granatapfelkernen und Chili.

Allergene: g

Lammrückenfilet aus dem Tandoor in Tomaten-Joghurt-Masala-Sauce.

Allergene: g

Mit Zwiebeln, Knoblauch, Ingwer, Tomaten und frischen Kräutern.

Allergene: g

Rezept aus Kashmir: Lamm mit Kardamom, Ingwer, Zimt und Kashmiri Chili.

Allergene: g

Lammstücke mit Spinat in aromatischer Gewürzmischung.

Allergene: g

Saftig marinierte Rindfleischstücke im Tandoor gegart.

Allergene: g

Rinderfilet aus dem Tandoor, Tomaten-Joghurt-Masala-Sauce.

Allergene: g,d

Rinderfilet mit Zwiebeln, Knoblauch, Ingwer, Tomaten und frischen Kräutern.

Allergene: g

Heilbuttfilet in milder Sauce aus Gewürzen, Sahne und Mango.

Allergene: g,b,d

Heilbutt mit Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch und abgestimmten Gewürzen.

Allergene: g,b

Lachsfilet in milder Sauce mit Sahne, Mandeln, Kokos und Cashew.

Allergene: g,b,d,k

Riesengarnelen mit Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch und frischem Koriander.

Allergene: g,c

Riesengarnelen mariniert nach Art des Hauses.

Allergene: g,c

Lachsfilet mit edlen Gewürzen mariniert.

Allergene: g,b

Heilbuttfilet mariniert und im Tandoor gegart.

Allergene: g,b

Heilbutt, Lachs und Garnelen, mariniert und im Tandoor gegart.

Allergene: g,b,c

Frisches Gemüse in Sauce aus Mandeln, Kokos, Cashew und Sahne.

Allergene: d,k

Hausgemachter Frischkäse mit Blattspinat, Zwiebeln und Kräutern.

Allergene: d

Hausgemachter Frischkäse in Tomaten-Sahne-Sauce.

Allergene: d

Auberginen im Tandoor gegrillt, püriert, mit Zwiebeln, Tomaten, Ingwer und Knoblauch (auch vegan).

Gemüse-Curry aus verschiedenem frischen Gemüse (auch vegan).

Frische Okraschoten mit Zwiebeln, Tomaten, Ingwer, Knoblauch und Koriander.

Gelbe Linsen mit in Butter gerösteten Zwiebeln und Knoblauch.

Kichererbsen und Kartoffeln in Joghurt-Curry-Sauce.

Allergene: d

Schwarze Linsen mit besonderer Gewürzmischung in cremiger Buttersauce.

Champignons im würzigen Teigmantel mit Chili, Zwiebel und Knoblauch.

Allergene: d

Fladenbrot aus Weizenmehl oder Roggenmehl.

Allergene: d,i

Knoblauch- oder Käse-Naan.

Allergene: d,a,i

Nussbrot.

Allergene: d,a,i

Blättriges Vollkornbrot mit Butter zubereitet.

Allergene: d,a,i

Joghurt mit Zwiebeln, Tomaten, Gurken und frischen Kräutern.

Allergene: d

Gemüse-Curry.

Kartoffel-Curry.

Blattspinat.

Gemischter Salat.

Gemischte Vorspeise · Tandoori Mix · Chicken Korma · Naan · Dessert nach Wahl.

Allergene: g,b,d,k

Prawn Cocktail · Mixed Seafood Grill · Fish Mango Curry · Naan · Dessert nach Wahl.

Allergene: b,c,g,d

Bio-Milchpudding mit Rosenwasser, Mandeln und Pistazien.

Allergene: d,k

Flambierte goldbraune Teigbällchen in Honigsirup.

Allergene: d

Vanilleeis glaciert mit Mango-Püree.

Allergene: d

Hausgemachte Eisspezialität.

Allergene: k

Mit Prosecco oder Vodka.

Grüner Tee mit Kardamom.

Schwarzer Tee mit Kardamom, Nelken, Zimt und Fenchel — Originalrezept aus Kashmir.

Allergene: d

Allergene: d

Hühnerfleisch mit Blattspinat.

Allergene: g

Hühnerfleisch mit Kichererbsen.

Allergene: g

Hähnchenfleisch-Curry.

Allergene: g